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寒流刨冰起家：草根创业的生存智慧

简述1997年张红超在郑州摆摊卖0.5元刨冰的创业开端，通过频繁搬迁和产品迭代（如柿子、糖葫芦）积累经验，1999年正式挂牌“蜜雪冰城”并转向复合型餐饮。突出“低价引流+高频迭代”的早期策略，为后文下沉市场定位埋下伏笔。

2元冰淇淋革命：下沉市场的破局点

聚焦2006年爆款冰淇淋的诞生：张红超通过逆向拆解竞品成本，以2元定价+1元优惠券组合实现日销四五千支。分析这一策略如何精准捕捉下沉市场痛点——低价不低质，并奠定品牌“高性价比”基因。结合郑州本地化推广案例，说明产品与区域消费力的适配性。

加盟体系+供应链：万店规模的隐形引擎

分两阶段解析扩张逻辑：

1.2007年开放加盟：轻资产模式快速铺开市场，降低品牌扩张成本；

2.2012年自建中央工厂：通过原料自产化（如奶昔粉、果酱）控制品质与成本，2014年全国物流网进一步支撑规模化。用数据对比加盟前后门店增长曲线，强调“供应链反哺加盟”的闭环逻辑。

从郑州到全球：雪王IP与品牌升级

简述2018年“雪王”IP诞生对品牌年轻化的推动，结合越南首店（2018年）和日本加盟（2024年）案例，说明蜜雪冰城如何通过文化符号输出+本土化适配打开国际市场。引用招股书数据（如2022年食材销售占比72%），点明其本质是“供应链企业”而非单纯茶饮品牌。

启示录：平价品牌的长期主义

总结蜜雪冰城26年发展的核心公式：极致性价比+供应链深耕+加盟杠杆。对比同类品牌（如喜茶、奈雪）的高端化路径，强调其对下沉市场需求的持续洞察，结尾可设问：“下一个万店茶饮巨头会复制蜜雪模式吗？”引发读者思考。